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アーモンドのダイエット・便秘解消・老化防止効果|NHKあさイチ

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アーモンドダイエットがブームですね。
ダイエットだけでなく、便秘解消にも効くとか。

私も、軽い気持ちでアーモンドを食べ始めてみたのですが、
その効果に驚きました!

私は、アーモンドを1日10粒、3日間食べたところで、
便通が4回も来ました!

もともと快便の性質で、便通は1日1回。
前日も普通に出ていたのですが、
3日目にはバナナウンチが4回も出たのには驚きました。

これが宿便と言うものなのでしょうか?


■アーモンドのダイエット・便秘解消・老化防止効果

アーモンドのダイエット・便秘解消・老化防止効果については、
NHKあさイチですっかり有名になりましたよね。

アーモンドはナッツの仲間です。
ナッツの仲間には油分が多いため、ニキビの原因や
太る原因と敬遠されがちです。

実際、アーモンドの54.2%は油ですが、その約7割は、
身体によく、コレステロールを下げる効果のあるオレイン酸なのです。

オレイン酸は不飽和脂肪酸であり、通常の油と違って体内で酸化しにくく、
かつ善玉コレステロールを維持したまま、
悪玉コレステロールだけを制御する働きがあります。

アーモンドのオレイン酸が酸化しにくいのは、
抗酸化力が強く、若返りのビタミンと言われる「ビタミンE」が
多く含まれているためです。
その含有量は、ナッツ類の中でもアーモンドがダントツに多いのです。

また、アーモンドには、 カルシウム、鉄、リン、カリウム、マグネシウム、
亜鉛などのミネラルがバランスよく含まれています。

アーモンドにはまた、食物繊維も豊富に含まれているため、
便秘解消にも効果的です。

食物繊維は、1日に約22gの摂取が理想的なのですが、
日本人女性の平均摂取量は11g程度と約半分。

しかし、アーモンドには食物繊維を多く含む野菜の代名詞ともいえる
ゴボウやサツマイモより多く、アーモンドを25g食べると
3g分の食物繊維を摂取できます。

アーモンドは一粒が約1gなので、25g食べるには25粒ですね。
大雑把に言うと、手のひらに軽く一杯分です。

そしてこの25粒を毎日食べると、ダイエットや便秘解消、老化防止に
効果が最も現れるのです!
※1回につき25粒ではなく、1日なのでご注意!

この25粒というのは、慶応大学医学部の井上浩義先生の
アンチエイジングの実験結果によるものです。

老化の原因の一つに、体内の余分な糖がたんぱく質とくっついて
AGE(エイジ)という老化物質を作りだす『糖化』がありますが、
アーモンドにはこのAGEを少なくする作用があることが、
実験の結果、分かったそうです。
 
AGEはどうしても加齢と共に溜まっていってしまうものなのだ
そうですが、アーモンドを摂取することにより、
蓄積しにくくなるのだそうです。

実際、実験では、毎日アーモンドを食べ続けて、
35歳の女性の肌年齢が20代後半にまで
若返ったそうです。

いいこと尽くめのアーモンドですが、効果を得るために
重要なポイントが3つあります。

1つは、一日25g(25粒)を5ヶ月続けること。
アーモンドは薬ではないので、効果が出るまでには
どうしてもこれくらいの時間がかかってしまうのです。
その代わり、副作用ゼロですから安心ですよね。

でも、私の事例のように、便秘ならすぐに効果を得られる
人もいると思います^-^

2つ目は、食べるタイミング。
便秘解消ならいつ食べてもいいのでしょうが、
アンチエイジングを意識するのなら、食後がベストです。

3つ目は、アーモンドの選び方です。
アーモンドは、できればローストしていない生のものを、
茶色の薄い皮ごと食べるようにしましょう。

最近は、生のアーモンドを8~10粒ずつ小分けにした
商品もたくさん出回っていますので、そうしたものを
購入しても良いでしょう。
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